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参加者募集「はじめての鹿肉」家族で楽しもう!ジビエ料理から考える、森とシカと人のくらし

2013年11月13日


琵琶湖博物館環境学習センターの池田勝です。

鹿肉について、獣害や猟、加工の現状を知ってもらい、美味しく食べてもらうイベントを企画しました!
小学生とそのご家族対象、なんと8組のみの募集ですので、ぜひお申込みください。
お待ちしています!

・・・・・転送歓迎 ここから・・・・・

「はじめてのシカ肉」
家族で楽しもう!ジビエ料理から考える、森とシカと人のくらし

●日 時: 2013年11月30日(土) 9:30-15:00
●集 合: 9:30(受付9:00から)
      道の駅「くつき新本陣」駐車場(高島市朽木市場777)
●解 散: 15:00(プログラムにより前後することがあります)
      森林公園くつきの森(高島市朽木麻生443)
●体験場所:朽木ゴールドもみじ(シカの解体・精肉場)、朽木の山(獣害の現場)、森林公園くつきの森(ソーセージづくりやBBQ、獣害のお話、交流など)

●定員・対象:滋賀県在住の小学生以上の子どもと保護者 8組(定員20名)
       ※先着順 自家用車でご参加ください。
●参加費: 参加1人につき 大人1,500円 子ども1,200円
     (※鹿肉材料費、保険代、くつきの森維持費等の実費分です)
●持ち物: 軍手、エプロン、手ふきタオル、飲み物、防寒具、雨具、(あれば保冷バック)
●お申込み:参加者のお名前、性別、年齢、住所、電話番号、携帯電話を琵琶湖博物館 環境学習センターまで。電話、FAX、電子メールでお知らせください。〆切11/24(日)(※受付後当方より連絡いたします。)
●お申し込み、お問い合わせ  琵琶湖博物館 環境学習センター
 TEL 077-568-4818 FAX 077-568-4850 E-MAIL ecolo@pref.shiga.lg.jp
●主 催:琵琶湖博物館 環境学習センター
 協 力:高島森林体験学校、朽木猟友会朽木ゴールドもみじ

詳しくは、琵琶湖博物館 環境学習センターHP エコロしーがをご覧ください。
http://www.ecoloshiga.jp/A_new/index.php?id=573

・・・・・ここまで・・・・・ジビエ案内チラシ1

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